Суп-пюре из брокколи с тимьяном500 г замороженной брокколи,

150 г замороженного горошка,

600 мл воды,

2-3 зубчика чеснока,

1-2 веточки тимьяна,

1 небольшая головка репчатого лука,

1 ст.л оливкового масла.

Лук и чеснок нарезать произвольно, тимьян разобрать на листочки. Включить режим «мультиповар», установить температуру 160 и обжарить на оливковом масле лук, чеснок и тимьян в течение 5 минут. Добавить воду и довести до кипения (5 минут при закрытой крышке). В кипящий бульон положить замороженную брокколи, варить при температуре 130 5 минут, добавить горошек и продолжить готовить еще 10 минут. Готовый суп пробить блендером до получения однородной массы.