Шампиньоны-грильИнгредиенты:

шампиньоны 300 г, соевый соус 3 ст.л.
чили 1 шт.
листочки тимьяна 1 щепотка(и)
фета, зелень для подачи 1 ст.л.

Приготовление:

Шампиньоны промыть и сложить в контейнер для маринования. Влить соевый соус, добавить тимьян, мелко нарезанный перец чили. Закрыть контейнер крышкой и потрясти. Оставить мариноваться минут на 20.
Грибы выложить на противень и поместить в духовку. Когда грибы начнут сморщиваться, можно снимать.
Выложить грибы, посыпать раскрошенной фетой и зеленью.