Ингредиенты: куриные грудки лук морковь болгарский перец кольраби брюссельская капуста замороженная зеленая фасоль корень сельдерея помидор зелень укропа и петрушки черный перец горошком чеснок мускатный орех, карри (совсем немного), кориандр

Возьмите куриные грудки.

Замочите на полчаса в прохладной воде или в молоке (его требуется совсем немного).

Нарежьте небольшими ломтиками.

Положите в толстостенную кастрюлю или в кастрюлю с тефлоновым покрытием.

Залейте небольшим количеством воды.

Добавьте много мелко нарезанных овощей: лука и моркови.

Можно положить также болгарский перец, кольраби, порезанную на половинки брюссельскую капусту, замороженную зеленую фасоль.

Доведите смесь до кипения, накройте крышкой и на слабом огне томите 10 минут.

Затем откройте крышку и добавьте нарезанный корень сельдерея, помидор, зелень укропа и петрушки, черный перец горошком, чеснок, нарезанный дольками.

Потомите еще 10 минут.

Воспользуйтесь пряными приправами - мускатным орехом, карри (совсем немного), кориандром. Они придадут вашему блюду изысканный запах и вкус.