Запеченные помидоры с тунцом и моцареллойИнгредиенты:

помидоры 2 шт., тунец в собственном соку 3 ст. л., моцарелла 2 мини шарика, каперсы 1 ч. л., петрушка 1 пучок, перец 1 щепотка.

Приготовление:

У помидоров срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть с семенами. Старайтесь не повредить стенки помидора.
Каперсы и петрушку мелко нарезать. Вытащить кусочки тунца, немного размять и смешать с каперсами и зеленью. Это будет начинка для помидоров.
В чашечки из помидоров положить начинку. Шарик моцареллы разобрать на кусочки и разложить сверху. Отправить в духовку на 15-20 мин.