Ингредиенты:

1 тыква сквош

несколько веточек тимьяна, розмарина или шалфея

оливковое масло

соль

Приготовление:

1. Тыкву помыть, разрезать вдоль пополам, удалить семена и нарезать на длинные дольки.

2. Разогреть духовку до 200 С.

3. Выложить тыкву на противень кожицей вниз и присыпать травами.

4. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить.

5. Запекать 40-50 минут до румяной корочки.