Капуста – 500 г,

тыква – 500г,

1 луковица,

1 перец красный,

перец, соль,

масло подсолнечное-1 ст. ложка,

зелень.

Овощи моем, тыкву натираем на крупную терку, капусту шинкуем, перец с луком мелко нарезаем, добавляем 1 ст. ложку масла и воду и тушим.

За 5 минут до готовности добавляем специи и зелень.