4 порции
Ингредиенты :
2 огурца,
8 редисок,
2 сладких перца разного цвета,
30 г. корня петрушки,
200 г. обезжиренного творога,
3 ст. л. Натурального йогурта,
1 ст.л. рубленой зелени петрушки,
1 ст.л. рубленой зелени укропа,
2 ст.л. кедровых орешков,
перец красный молотый и соль по вкусу.

salat-is-ovoschej-i-tvoroga

Огурцы и редис нарежьте ломтиками, перец – соломкой. Корень петрушки натрите на терке. Соедините овощи, добавьте творог, зелень, посолите, поперчите, полейте йогуртом. Сверху посыпьте кедровыми орешками.