400 г куриного филе,
1 крупный болгарский перец, 2 морковки,
2 небольших баклажана,
2 луковицы,
0,5 банки консервированных помидоров в собственном соку,
1 ч.л. хмели-сунели,
1 ст.л. растительного масла.
Морковь и лук нарезать соломкой, баклажаны – крупными кубиками, болгарский перец – крупными кусками. В чаше мультиварки разогреть масло, положить нарезанное куриное филе и обжаривать в режиме «мультиповар» при температуре 160 со всех сторон до появления золотистой корочки. Добавить лук и морковь, готовить еще 10 минут, затем положить перец, баклажаны, помидоры в собственном соку, добавить хмели-сунели и томить 30 минут в том же режиме.


