800 г телячьей вырезки,

3 веточки тимьяна,

3 веточки розмарина,

5 веточек базилика,

1 ст.л. оливкового масла,

соль морская.

Тимьян, розмарин и базилик мелко порубить, добавить морскую соль по вкусу, оливковое масло. В полученной смеси замариновать телятину на 40-50 минут. Замаринованное мясо нарезать порционными кусками. Готовить мясо в вакуумных пакетах в рабочей чаше мультиварки в режиме «Мультиповар» сначала при температуре 90 градусов в течение 20 минут, затем при температуре 60 градусов еще 30-35 минут.