Ингредиенты:

На 1 порцию салата:

• Томат – 50 г
• Огурец – 50 г
• Картофель -1 шт
• Икра красная – 30 г
• Зелень, соль, перец, сок лимона по вкусу.

Приготовление:

Картофель отварить в «мундире», охладить и порезать кубиками. Томат извлечь мякоть, порезать кубиками. Огурец срезать кожуру и сердцевину вырезать и в салат не использовать, чтобы салат не «тёк», порезать кубиками и уложить слоями:

1. Домашним майонез.

2. Картофель.

3. Томат.

4. Огурец.

5. Зелень.

6. Красная икра.

Такое сочетание позволяет снизить калорийность и придать особый вкус. Праздничного настроения!