Ингредиенты: яйцо, 4 столовые ложки воды, полстакана овсяных хлопьев (геркулеса), по чайной ложке паприки, мускатного ореха, черного молотого перца и соли, 50 г. обезжиренного творога, луковица, 2-4 зубчика чеснока, 400 г. куриного филе.

Приготовить куриный фарш. Смешать овсяные хлопья с водой и яйцом. Добавить специи, измельченный чеснок, мелко нарезанный лук, творог и фарш перемешать. Сформовать 25 тефтелей, выложить на противень, накрытый бумагой для выпечки, и запекать 20 мин. При 200 градусах.