Ингредиенты:
100 г. риса,
1 куриная грудка,
20 мл. соевого соуса,
специи.

ris-po-japonski

Отварить рис без соли, мелко нарезать куриную грудку и выложить на сковороду, слегка сбрызнуть оливковым маслом, обжарить быстро на сильном огне, постоянно помешивая – так курица останется сочной. Затем добавить специи, рис, добавить соевый соус, все перемешать и накрыть крышкой. Можно добавить зубчик давленого чеснока и карри – для золотистого цвета.