Ингредиенты: 4 куриные грудки, 1 апельсин, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, щепотка карри, красный молотый перец и соль по вкусу.

Куриные грудки промыть, обсушить, натереть лимонным соком и оставить под крышкой на 20-30 минут. Очистить и нарезать мякоть апельсина. Перемешайте апельсин, карри, зеленый лук, слегка посолить и поперчить. Налить в форму немного воды, выложить
куриные грудки, сверху – апельсиновую массу и довести в духовке до готовности.