Ингредиенты:

300 г. кальмаров вареных или консервированных. Для соуса: 6 зубчиков чеснока рубленого, 2 ст.л. ядер грецких орехов толченых, 1 ст.л. растительного масла, 3 ч.л. 3% уксуса, 1 ст.л. зелени укропа мелко рубленной.

kalmary-po-gruzinski

Кальмаров нарежьте поперек волокон узкими полосками. Все указанные ингредиенты для соуса тщательно перемешать. Кальмаров выложить в салатник, полить соусом и оформить зеленью.