Ингредиенты:

3 тушки кальмара, 300 г грибов, 2 луковицы, соль, сметана.

Кальмары почистить, лук измельчить и пассировать, добавить порезанные грибы, потушить все минут 10. Начинить кальмары, положить на противень и немного смазать сметаной. Запекать минут 5-7.