Ингредиенты: рыба - 1кг цветная капуста (кочан) - 1 шт. консервированного зеленого горошек (без сока) - 1 стакан сметана - 1/2 стакана нежирная оливковое масло - 1 ст.л. соль и специи - по вкусу.

Филе рыбы нарезают небольшими кусочками и посыпают солью и перцем.
Цветную капусту отваривают, разбирают на соцветия и перемешивают с зеленым горошком.
На сковороду, смазанную маслом, кладут слой капусты с горошком, затем - кусочки рыбы, а сверху - опять слой капусты с горошком. Поверхность блюда выравнивают, поливают сметаной и запекают в духовке до готовности.