|
Ингредиенты: 700 г кальмаров, 300 г. белокочанной капусты, 1 морковь, 1 луковица, соль по вкусу. |
Капусту нарубить, морковь и лук нарезать соломкой и обжарить на слабом огне. Овощи соединить, накрыть крышкой, добавить немного воды, припустить. Через 15 минут положить нарезанное мелкими кубиками мясо кальмара. Варить 10 минут. Подавать с зеленью и хреном.
