1-2 ст.ложка оливкового масла,

2-3 большие луковицы,

4 цукини (450 г-500г),

соль,

перец,

1чайная ложка измельчённого чеснока.

1. Поставьте сковороду на средний огонь, смазать оливковым маслом, высыпать лук, помешивать и готовить 4-5 минут

2. Нарезать цукини кружочками по 1,5 см или кубиками. Добавить лук и готовить 2 минуты, добавить ½ чеснока по желанию.

3. Накрыть сковородку крышкой и готовьте около 5 минут - до необходимой степени мягкости. Снимите крышку и добавьте остальной чеснок. Подавать цукини горячими или тёплыми, по желанию посыпав перцем немного.