(93 ккал) 4 порции Ингредиенты: Тыква - 500 г. Капуста кольраби - 500 г. Тимьян - 2 веточки. Семена фенхеля - щепотка Соль - по вкусу

Очищенную от кожуры и семян тыкву и кольраби нарезать ломтиками и отварить в отдельных кастрюлях. Затем пробить отдельно тыкву и кольраби в блендере и поперчить по вкусу. В пюре из тыквы добавить несколько веточек тимьяна. Семена фенхеля прогреть на сковороде. Налить, не смешивая, овощные пюре в тарелку добавить семена фенхеля и посолить.