Ингредиенты: 400 г. творога, 1 печеная свекла (вареная), 1 ст. ложка тертого хрена, 1 пучок укропа, 100 г. листового салата.

Творог протереть через сито, свеклу натереть на мелкой терке. Смешать творог, свеклу и хрен. Листья салата промыть, разместить на плоской тарелке. Сверху горкой положить творожную массу, украсить веточками укропа.