|
Ингредиенты: творог нежирный - 150 г., морковь - 1/2 шт., огурец - 1/3 шт., салат китайский - 10 г., масло растительное - 3 ч. ложки, уксус винный - 1 ст. ложка, семена подсолнечника - 20 г., перец красный молотый - по вкусу, соль - по вкусу. |
Огурцы нарежьте кружочками, салат мелко нашинкуйте. Отварите морковь, очистите и нарежьте соломкой. Для соуса соедините винный уксус с солью и перцем, введите растительное масло и рубленую петрушку.
Творог протрите и сформуйте из него шарики, посыпьте очищенными семечками подсолнуха.
Подготовленные овощи выложите на блюдо и полейте соусом, рядом выложите творожные шарики.
